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L-谷氨酸鉀鹽
英文名:L-GLUTAMIC ACID MONOPOTASSIUM SALT
Cas號:19473-49-5
Cas號:19473-49-5
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| 貨號 | 規格 | 貨期 | 庫存 | 價格 | 促銷價 | 訂購 |
| 13081200761-500mg | 98% | 1 | ¥320 | |||
| 13081200762-1g | 98% | 0 | ¥550 | |||
| 13081200762-5g | 98% | 0 | ¥1400 | |||
| 13081200762-25g | 98% | 0 | ¥3580 | |||
| 13081200762-100g | 98% | 0 | ¥9000 |
| 別 名 | L-谷氨酸鉀鹽;L-谷氨酸單甲鹽酸鹽;L-谷氨酸一鉀;L-谷氨酸單鉀鹽酸鹽;L-谷氨酸鉀;谷氨酸鉀 |
| Cas號 | 19473-49-5 |
| M D L | |
| 分子式 | C5H8KNO4 |
| 分子量 | 185.22 |
| 產品參數 | |
| 性狀 | 白色,基本上無氣味并易流動的結晶性粉末。有特殊滋味。有吸濕性。易溶于水,難溶于乙醇。2%水溶液PH值為6.7~7.3。 |
| 貯存 |
調味劑、代鹽劑。按FAO/WHO規定可用于方便食品中的肉湯和湯類,最高允許用量為10g/kg(單用或與其他谷氨酸及其鹽類合用量)。
EEC用于無鈉調味品。
EEC用于無鈉調味品。
- 無水磷酸鐵
- 1,7-偶氮-15-冠-5 31249-95-3
- 脫氫松香酸
- L-谷氨酸鉀鹽 19473-49-5
- 對二甲苯基醚 1579-40-4
- 1,2-戊二烯 591-95-7
- 1,2,3,4-四甲基苯 488-23-3
- 4-硝基芐基羥胺鹽酸鹽 2086-26-2
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