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甜菜紅
英文名:BETANIN
Cas號:7659-95-2
Cas號:7659-95-2
檢測信息查詢
| 貨號 | 規(guī)格 | 貨期 | 庫存 | 價(jià)格 | 會(huì)員價(jià) | 訂購 |
| 13081203391-100g | 30:1? | 5天 | 0 | ¥300 |
| 別 名 | 甜菜紅;甜菜紫寧;甜菜苷(用糊精稀釋的紅甜菜根的提取物) |
| Cas號 | 7659-95-2 |
| M D L | |
| 分子式 | C24H26N2O13 |
| 分子量 | 550.47 |
| 產(chǎn)品參數(shù) | |
| 性狀 | 紅色至紫紅色膏狀或粉末,無臭,水溶液呈紅色至紫紅色。可溶于水,不溶于乙醇。堿性溶液中變黃,Ph值3~7比較穩(wěn)定;染著性好,但耐熱性較差;光和氧會(huì)促進(jìn)其降解。Ph值5.0時(shí),半衰期為:1150min±100min(25℃),14.5min±2min(100℃);最大吸收波長為537~538nm。ADI不需特殊規(guī)定(FAO/WHO,1994)。 |
| 貯存 |
天然紅紫色食用色素。
- PI細(xì)胞染液
- 雙糖鐵培養(yǎng)基
- 二碳酸六羥五鈷 12602-23-2
- 甜菜紅 7659-95-2
- 三苯甲硫醇 3695-77-0
- (+)-灰黃霉素 126-07-8
- 苯甲地那銨 3734-33-6
- 2,2'-硫代二丙烷 625-80-9
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