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黑加侖紅
英文名：black currant red
Cas號：
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| 貨號 | 規格 | 貨期 | 庫存 | 價格 | 會員價 | 訂購 |
| 13081204991-100g | 99% | 0 | ￥900 |
| 別 名 | 黑加侖紅;黑加侖色素 |
| Cas號 | |
| M D L | |
| 分子式 | |
| 分子量 | |
| 產品參數 | |
| 性狀 | 深紅色粉末。最大吸收波長522nm。有吸濕性，易溶于水、甲醇或乙醇的水溶液，1%水溶液的Ph值3.8；微溶于乙醇，不溶于乙酸乙酯、丙酮、氯仿等弱極性或非極性有機溶劑。耐熱性、耐光性好，但隨著Ph值變化，紫色稍有不同。 |
| 貯存 |
由虎耳草科茶蔗子屬灌木黑加侖(亦稱黑 穗狀醋栗；Ribes nigrum)果渣用水萃取而得，可加入麥芽糊精后噴霧干燥成粉狀。
- 葡萄糖酸氯己定 18472-51-0
- 1,3,5-三甲基己羥基-1,3,5-三嗪 108-74-7
- 苯基羥胺 100-65-2
- 對苯二酚一硫酸鉀 37067-27-9
- 黑加侖紅
- 潘糖 33401-87-5
- glucose tetrasaccharide 35175-16-7
- 酪蛋白磷酸肽 691364-49-5
滬公網安備 31012002003054號