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阿斯巴甜
英文名：Aspartame
Cas號：22839-47-0
Cas號：22839-47-0
檢測信息查詢
| 貨號 | 規(guī)格 | 貨期 | 庫存 | 價格 | 促銷價 | 訂購 |
| 13081021934-5ml | 1000μg/ml in H2O | 0 | ￥126 | |||
| 13081021931-5g | 98% | 現(xiàn)貨 | 150 | ￥30 | ￥12.00 | |
| 13081021931-25g | 98% | 現(xiàn)貨 | 30 | ￥32 | ￥13.00 | |
| 13081021931-100g | 98% | 現(xiàn)貨 | 7 | ￥98 | ￥39.00 | |
| 13081021931-500g | 98% | 現(xiàn)貨 | 1 | ￥349 | ￥140.00 | |
| 13081021933-250mg | HPLC≥98% | 0 | ￥252 |
| 別 名 | 蛋白糖,甜樂,甜味素,N-L-α-天冬氨酰-L-苯丙氨酸甲酯,天冬氨酰苯丙氨酸甲酯 Asp-Phe-OMe H-Asp-Phe-OMe |
| Cas號 | 22839-47-0 |
| M D L | --MFCD00002724 |
| 分子式 | C14H18N2O5； HOOCCH2CH(NH2)CONHCH(CH2C6H5)COOCH3 |
| 分子量 | 294.30 |
| 產(chǎn)品參數(shù) | 項(xiàng)目 生物學(xué)級
(BR) 外觀Appearance ： 白色晶體或結(jié)晶粉末 含量（以干基計on dried substance)）： 98-102% 比旋光Specific optical rotation[a]20D： +14.5~+16.5 透光率： ≥95% 干燥失重Loss on drying （105℃ 4hr）： ≤4.5% 硫酸鹽灰分Sulfated ash： ≤0.2% PH： 4.5-6.0 砷（以As計）： ≤3ppm 重金屬Heavy metals （以Pb計）： ≤10ppm 灼燒殘渣： ≤0.2% 其他相關(guān)物： ≤2.0% 5-芐基-3.6-二氧-2-哌嗪乙酸： ≤1.5% 5-benzyl-3,6-dioxo-2-piperazineacetic acid |
| 性狀 | 白色結(jié)晶性粉末。雙熔點(diǎn)約190℃和245℃。微溶于水（約 1%）和乙醇（0.26mg/100ml）。無臭、有強(qiáng)烈甜味，其稀溶液的甜度約為蔗糖的100-200倍。其甜味與砂糖十分相似，并有清涼感。0.8% 水溶液的pH值為4-6.5。在水溶液中不穩(wěn)定，易分解而失去甜味，低溫時和pH值3-5時較穩(wěn)定。
熔點(diǎn)：248-250 °C 比光旋度：12.5° |
| 貯存 | 貯存 2-8℃ |
滬公網(wǎng)安備 31012002003054號