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大蒜油
英文名：
Cas號(hào)：8000-78-0、8008-99-9
Cas號(hào)：8000-78-0、8008-99-9
檢測(cè)信息查詢
| 貨號(hào) | 規(guī)格 | 貨期 | 庫(kù)存 | 價(jià)格 | 會(huì)員價(jià) | 訂購(gòu) |
| 1308123688-1kg | 0 | ￥1000 |
| 別 名 | |
| Cas號(hào) | 8000-78-0、8008-99-9 |
| M D L | |
| 分子式 | |
| 分子量 | |
| 產(chǎn)品參數(shù) | 【質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)】
A.重金屬（以Pb計(jì)；GT-16-5）試驗(yàn) ：陰性 B.折射率 ：1.550~1.580 C.相對(duì)密度 ：1.050~1.095 |
| 性狀 | "【主要成分】
丙級(jí)二硫化丙烯（約60%），二硫化二丙烯（23%~39%），三硫化二丙烯（13%~19%），丙級(jí)二硫化丙烯（4%~5%）及甲基二硫化丙烯等100多種揮發(fā)性含硫和化合物。總含硫量35%%左右。 【制法】 由百合科多年生宿根草本（大）蒜的鱗莖經(jīng)破碎后在水（1:7）中浸漬（50~60℃）發(fā)酵3h，再蒸餾0.5~2h而得。得率可由常規(guī)的0.16%增至0.52%。 【用途】 允許使用的食品香料，調(diào)味劑。 主要用于沙司，肉糜等增香調(diào)味用。調(diào)配肉香，海鮮和辛香類香精。 |
| 貯存 | 1KG起訂 |
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