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火鍋食用油消泡劑
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| 別 名 | |
| Cas號(hào) | |
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| 產(chǎn)品參數(shù) | 產(chǎn)品使用方法:油溫保持在50°-60°之間每百斤食用油放0.10--0.20斤消除劑攪拌10分鐘左右，之后再放食用鹽開水2.5斤（鹽0.25斤）繼續(xù)攪拌10分鐘左右，用離心機(jī)分離或靜置到油清澈為止再打去油脂表面雜質(zhì)，沉淀在油脂下面的油腳是水和油脂中所含膠質(zhì)雜質(zhì)，對(duì)油的精煉損失不大。注意：油溫不可高，高了油會(huì)變黑。消泡劑不能過量，不然油也會(huì)黑還會(huì)有異味。
油不沉淀清澈油腳(引起泡沫的雜質(zhì)）無法分離油同樣會(huì)有泡沫。 注意：每100斤食用油 1、油炸食品使用量先放0.1斤 2、花生油使用量0.1斤 3、菜籽油豆油0.2斤 如果有效果不是很理想再加0.05斤處理。 |
| 性狀 | |
| 貯存 | 保質(zhì)期： 6個(gè)月 |
- 蛋撻液消泡劑
- BETA-丙氨酰胺鹽酸鹽 64017-81-8
- N-乙酰-L-正亮氨酸 15891-49-3
- 3-(芐硫基)丙酸 2899-66-3
- 火鍋食用油消泡劑
- 食品級(jí)木薯淀粉消泡劑
- 豆腐制作用消泡劑
- L-戊氨醇 22724-81-8
- N-乙酰-3-(2-奈基)-丙氨酸 37439-99-9
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